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小時候總記得阿嬤每逢初一十五吃素便會弄這蒸飯,她總會用台語對我說:乖孫,暝阿仔阿嬤煮鹹飯,甲你留鼎糒鍋粑喔!愛吃鍋粑的我,在每次奶奶要做蒸飯的當天,都會起個大早,就為了吃這熱騰騰的鍋粑慢慢隨著年齡增長,奶奶每次都多希望我可以把這項料理學起來,而嘴巴說好的我,卻一次也沒認真看奶奶做過,直到她過世之前,
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