HIROKING'S PLAZZA

  約莫兩年前，無意間在新光三越法雅客的Nespresso展售櫃，看到這台咖啡機，立刻被其如逸品般的外型所吸引，銷售員還熱情的現沖一杯咖啡讓我試喝，當我見識到從一顆小小的咖啡膠囊裡，只需花上25秒，便能沖出一杯專業水準的義式濃縮咖啡，香淳濃郁的味道剎那即成時，實在令人非常動心，不過一台售價動輒七、八千元，價格考量也確實阻擋我衝動下手購買的慾望。最近又看到電視廣告狂打，從喬治克隆尼說出的「Nespresso. What else?」經典台詞，很快的內心被壓抑住的慾望隨之而衝出...
  Nespresso是雀巢集團旗下的品牌，走的是精品專業路線，銷售方針是典型的互補策略，一旦客戶買了機器，未來肯定會持續不斷的購買膠囊。咖啡膠囊的價格統一，販售通路有專門店、網路及電話三種模式可以選購，不過要成為Nespresso會員俱樂部的一員，你得要先擁有一台Nespresso膠囊咖啡機，日後方能享受各項貼心的會員服務。所有膠囊咖啡機的款式主要功能全部一致，買任何一個機型沖出來的咖啡品質完全一模一樣，各機型的差異僅在於外型與附加功能的方便性。

雖然標題下的是二訪「糖朝港式飲茶」，實際上這已經不知道是我第幾訪了，平均兩個月會去吃上一次，這應該足以證明我熱愛糖朝的程度。建議跟常去的人可以考慮辦一張「甜入心卡」，這次也是衝著生日贈送卡友價值NT$1080元的「豆花百花宴」前去消費，除此之外，每次的消費滿百都可以集點，下次消費的時候可以兌換指定菜色，是相當划算又聰明的消費方式喔！因為本篇屬於菜色補完的性質，因此店內裝潢就不另外詳述，建議新來的朋友可以先參考第一篇。

  
「犇和三味」屬於複合式的餐廳，在一個用餐空間，可以同時享用鍋物、鐵板燒、壽司三種料理形式，而「犇」這個名號在台北正是高檔的象徵，會前往造訪，純粹為了滿足內心小小的虛榮心，順便一嚐傳說中各大部落客強推的夢幻餐廳。

一進門的等候區，有兩張舒適的沙發供候位的客人使用
   

  紅色，如此醒目的顏色，最容易刺激視覺感官，常被用來象徵熱情、活潑，也被視為「愛」的代名詞，導演高調的突顯紅色，在主要格局為冷色系場景內，做出大量類似抽色的處理，卻沒有任何一絲的違和感，紅色即便搶眼，但以烘托渲染的手法來建構視覺線索與故事互聯，實在技藝高超！沒錯，「雲端情人」描述的是個再簡單不過的愛情故事，摻著科幻風味，以老調平鋪的節奏行影，卻不令人感到枯燥乏味，反倒越嚼越香。
  「雲端情人」出色的地方在於劇本包裝，將科幻概念加進劇本裡頭，故事背景落在某個男人跟作業系統之間的戀愛？！聽起來很荒誕，不過隨著科技發展日新月異，這並非天馬行空的發想，十幾年前，誰也沒有想到手機可以將整個世界裝進你的口袋、透過Facebook竟也能找到失散多年的親朋好友，人的思維不斷地與時俱進，更被迫學習接受新的事物，而「雲端情人」便以這個角度發展延伸，細部的去推演社交行為背後的真正需求，與檢視影響人類情緒異動過程的主要變數，劇本採線性的思維律動，卻激出迴盪於心的漣漪。
  電影攝影運用大量的特寫鏡頭虛化背景，強烈聚焦在演員臉部的情緒反應，配合精確俐落的剪輯，觀眾會有更多時間端量演員的演出。登場角色雖然不多，可是各個演技出眾，沒讓這麼棒的劇本空轉。純獻"聲"未露臉的史嘉蕾喬韓森，獨特嗓音之中，自在地展現她聲線獨有的性感；很難想像放諸同世代的好萊塢男演員，有誰能比瓦昆菲尼克斯更適任當綱男主角，他在戲中的表現，說是生涯最精湛演出也不為過！他細膩詮釋形孤影寡的男人，一會兒惆悵沉鬱，一下子又悸動如花，情緒轉化間的變檔切換是恰如其分，光看演技就值得票價！

  
  四個加起來破300歲的好萊塢男演員齊聚一堂，合演一齣「醉後大丈夫」老人版？！所幸不全然如此，相較於「醉後大丈夫」系列，我對「賭城大丈夫」的喜愛程度是有過之而無不及。對這四個歷練老成的影壇長青來說，現在肯定不會有人質疑他們的演技實力，反倒是期待他們還會接演什麼來娛樂大眾？！這是部高概念電影，以眾所皆知的名言：「在拉斯維加斯發生的事，就留在拉斯維加斯吧！」貫穿全片，軸心立意從「友誼」出發，收尾以「愛」來圓滿。
  電影預告成功吸引了我進戲院，觀影之後的感想，若拿「超乎期待」來形容會更為貼切。「賭城大丈夫」裡頭的笑點營造，並非包進巨量的低級、惡搞，反倒是以老人憶往的生活邏輯、習慣，來和各個不同世代的人事物產生摩擦，在他們互動間交織著無數荒誕行徑、歡笑與溫馨，全場我是笑聲不斷，看得更是不亦樂乎！「賭城大丈夫」有最堅強的演員陣容(四位演員共獲五座奧斯卡獎)、機智詼諧的劇本，再加上有個經驗老到的導演，能運作出如此具備高度娛樂性的電影，並非難事，比較出乎意料的是，觀影結束後，電影在腦中所激發出的回饋力道，才是收穫良多！嚴格論斷，縱使「賭城大丈夫」仍屬於老套公式喜劇，不過裡頭置入了許多依循著好電影法則特性的元素，例如：開場強度、角色進場印象...等，除了提昇電影整體的質量，更足以作為觀眾購票進場最有說服力的理由。

  衡諸導演亞歷山大潘恩的拍片題材與風格構序，與來自東方台灣的李安是何其相似乃爾，從「心的方向」開始，緊接著「繼承人生」，再到這部「內布拉斯加」，皆以家庭裡的父親為發端，正如同李安的「父親三部曲」，擅於刻劃人性全貌、社會處世衝突，並帶入特有的黑色幽默演繹，即使是再稀鬆平凡不過的故事，拉進亞歷山大潘恩的鏡頭底下，總是耐人尋味。
  導演亞歷山大潘恩生涯的作品中，鮮少不協同參與編劇工作，「內布拉斯加」便是其中之一，由於也正是他的家鄉所在，劇組拉到這個熟悉的地方拍攝，對他來說，「內布拉斯加」除了有潛藏心底的鄉愁情愫，更有著不可撼動的地位象徵。這部電影原先是以彩色拍攝，最終於後製時才改為黑白色調放映，導演認為如此作法，更能反射故事背景所需要呈現的陰鬱感以及荒涼的惆悵景致，不需要多餘的動畫特效，單就用純粹的鏡頭語言，便輕易地建立與觀眾溝通的橋樑，透過一幕又一幕妙手天成的畫面與劇本融洽無間，行影通暢且毫無迂迴曲折，使觀眾易於咀嚼吸收，甚至不時還會被詼諧的台詞對白逗得笑不可仰，編導間合作相襯輝映，塑造出豐富滿載的入微之作。

  每年總有成千上萬部電影被「製作」出來，而每部商業電影背後製作過程的點點滴滴，全指向一個目標：「獲利」！目前全球電影市場主要是被六大影業所瓜分，2013年前十大賣座電影，有九部為六大影業所出品，唯獨「飢餓遊戲：星火燎原」例外(獅門娛樂)；另外「中國」龐大電影市場規模(預估2020年將成為世界最大電影市場)，隨著漸進式開放政策發酵之下，未來將成為眾家片商搶灘的重點區域。在如此高度成熟發展的電影工業市場，馬太效應裡的「大者恆大、強者恆強」也成為難以扭轉的市場定律，小片商受制於六大影業的絕對資源優勢下，想在夾縫中求生存早就不可同日而語。近幾年前十大賣座電影趨勢走的是「續集」路線，而且動畫電影市場在2012年失利後，立刻於去年回溫，復甦力道相當驚人，未來動畫電影是否將成為片商重點推行目標，是值得持續關注的焦點。讓我們一起來檢視2013年究竟是什麼樣的電影有本事登榜吧！

  觀賞電影是調劑心靈、休閒娛樂最常見的方式，不過，一旦賞到了地雷片的時候，心情反倒會越來越糟，甚至破口大罵！不能否認每年在成堆的片海中，總是會有一些粗製濫造的不入流作品問世，靠著浮誇扯蛋的廣告宣傳以及金玉其外的吸睛預告來拉攏觀眾購票進場，因此每一次進戲院前，我都會自然地打開國外影評網站看看評價先，可是，仍舊會有不信邪的時候，往往都在被炸傷之後才悔不當初...話不多說，現在就來揭曉我心目中2013年的十大雷片！
以下全為個人「主觀」意見，或許這之中會有你很喜歡的作品，我只能先說聲抱歉，請不要筆戰！下方電影不按名次排序。
 

  2013年一轉眼就過去了，去年對好萊塢全球電影票房市場來說，絕對是豐收的一年！光是北美市場票房產值就達109億美元，其中又以六大影業之外的獨立電影公司「獅門娛樂」表現最為驚豔，年度票房總和超越「派拉蒙」與「福斯」，首次登上前五名。而前八大電影公司的海外市場總銷量竟高達123億美元，貢獻度佔比甚至超越北美市場，全球加起來共220億美元，更特別的現象是製片成本越高的電影，票房皆以慘賠收場，更顯示出現今觀眾的口味轉變，砸大錢與明星牌已絕非拉客的主要途徑，「獨行俠」便是最好的例子！2013年上映電影我約莫看了80部上下，有些影評不是無暇撰寫，就是爛到不想寫...不過，仍然不免俗的得來盤點一下去年在我心中的十大好片，或許各位也可以順道一同回顧檢視囉！
註：以下電影不按名次排名。

 
  每年，好萊塢片商們總會不斷買下全球暢銷小說的電影拍攝版權，因為這樣既能夠縮短創作劇本的時間，也能拉攏廣大書迷以確保電影票房進帳的基本盤，一舉兩得的事情，理當成為現今電影策略操作的主流走向。然而在貼近原著小說的視野與改編後所具備的豐富娛樂性之間的平衡點，要如何取捨，考驗著編劇、導演、製作人三方妥協之下的權衡思量。
  高達1.1億美元的中型製片預算，受眾族群主打青少年市場，對於片商來說，怎麼看走的都是險棋，原因無它，距離原著小說出版橫跨了近三十年後，電影上映的吸引力對目標受眾對象而言，小說「知名度」深廣度與影響力究竟到哪？！出資片商開綠燈放行拍攝計劃之前，到底作了多少市場調查與分析，數據量化後的參考可信度又有幾分？！我想這部電影註定慘賠收場的結果絕對不令人感到意外。