HIROKING'S PLAZZA

  李安曾說：「父親的威嚴給你壓力，也給你安全感，那是我根本的立足點，我並不希望他浮動。」父親三部曲都有個共通之處，中心概念都是以父親為出發，深入探究即是「倫理」。
  中國人普遍遵循「孔孟之道」所傳承的儒家思想，而所謂倫理便是「仁」。論語曾道：「今之孝者，是謂能養。至於犬馬，皆能有養；不敬，何以別乎？」對父母敬養為其重要，台灣在90年代民風仍舊過度保守，「同性戀」這個字眼，聽在長輩耳朵為莫刺耳，若知道自己的兒子是同志，而求子「成家」更是諷刺心酸，而如此爭議的題材竟出乎意料的在當時的電影市場飽受欽賴，台灣票房超過一億台幣，更是當年全世界投資報酬率最高的電影(製片成本100萬美金，全球票房不含美國共賣了3000萬美金)，李安開始與國際世界接軌，把現代與傳統的隔代互動透過鏡頭來記錄拍攝，讓他默默辛勤耕耘的努力逐漸露出曙光...

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  寫這篇影評我想分三個段來寫，只因這電影拍的太深刻，涵意隱喻實在太深了。
  首先這個故事由一個老經驗的行政大廚(郎雄飾)與他的三個女兒（分別為楊貴媚、吳倩蓮、王渝文所飾）加上女兒的好同學（張艾嘉飾）所串起，電影一開始爸爸對每個星期天家庭日聚餐親自下廚的用心，從下午開始燒菜，每道菜都精緻費功且不含糊，這是他樂於去作的事情，更是他期待去作的事情，從鏡頭帶到他切辣椒邊切邊笑就可知道：「飲食男女，人之大欲」，這簡單八個字便道出了整部片的精神。
  而這句話源自於「禮記」：人生天地間，唯賴一息以存焉。生存的關鍵則依賴飲食、男女，前者使一己之生命得以存活，後者使天地生命得以延續，講白一點，人，要活著，不外乎就是食和愛。

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這間由國內知名設計師「溫慶珠」所打造的時尚餐廳，在時尚圈是必當朝聖的名店之一，是非常適合三五好友想找個有質感的地方吃飯喝酒聊天的好去處，因為餐廳燈光很暗，這次用iPhone4S照像拍出來的效果不是很優，請原諒我！
1樓門口

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  台北冬天天氣真的糟透了，冬天這幾個月，一個月能有十天是好天氣就該偷笑，自然而然在又冷又濕的天氣選擇泡湯是享受人生的好方式，「加賀屋」享譽日本的名氣在台灣與日勝生共同合作後落腳於北投...查看住宿房價後，我選擇泡湯就好，「真心款待」的頂級住宿料金不是我能接受的範圍。 
停好車從手扶梯上來之後，Lobby一側整齊擺著日本浴衣

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  西恩潘絕對排得上我心中最佳男演員前三名(丹佐華盛頓、李奧納多、西恩潘)，他根本是徹底的「戲神」，更是當今在世唯一一位金滿貫殊榮影帝(威尼斯坎城、柏林、奧斯卡)，會進戲院賞片純粹衝著他，在戲中飾演的洛城黑幫老大，不免會與他在「神祕河流」裡面同是黑幫份子作比較，縱使在這部電影退居男3角色不如當年在神祕河流一片飾演男主角戲份來得吃重，他仍是貫穿全片的靈魂人物，徹底融入角色的內在本質，令我深深著迷，我非常喜歡裡面有句他聲嘶力竭剽悍的喊出「I Want To Find Him.」台詞！除此之外，我認為這部片是好萊塢老派電影按部就班循規蹈矩的表現，沒有多餘突出的亮點。
  改編自真實事件，1949年的L.A，冷血黑幫老大米基柯恩勢力龐大，透過金錢女人利誘賄絡整個司法警政體系，從小至大百分之99的警察都貪汙，也因為如此他能控制整個洛杉磯，作風大膽招搖仗勢，直到一群有強烈正義使命感所組成的風雲小組，聯合摧毀米基辛苦建立的體制外非法組織，首先我不懂導演找喬許布洛林接演男主角的理由為何，我認為他在戲中表現就如他的其他作品一樣，只是個當配角的料，臉部沒有細膩的表情，感情沒能太放開的投入，他的戲路完全被爽片電影戲路所侷限住，或許這種老式英雄電影就適合他吧！至於雷恩葛林斯戲中飾演放蕩不羈的痞子警察，未來也許是個可塑之才，女主角性感正妹艾瑪史東戲份不多，沒什麼養眼甚至演技的展現，很難以多做評論。

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台北寒舍艾美酒店自開幕之後，在一級戰區信義區始終維持一流水準，具有創意與時尚齊備的內涵，蘊藏的人文與科技的集合，這次造訪酒店內頗受好評的「探索廚房」餐廳，享受自助式早餐，是個愉快的經驗。
飯店大門
 

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  這部是2002年的電影，如果不是亂轉到HBO有在播，我還真不知道亞當山德勒曾經拍過這部電影，上網查了一下，他以700萬美金接拍，還獲得第60屆金球獎最佳喜劇類男主角提名，給人印象擅於演出喜劇的他，在「戀愛雞尾酒」裡到不是搞笑無厘頭，反而是見識到將焦點全心投入內心戲的他...
  曾以電影「黑金企業」入圍奧斯卡最導演的Paul Thomas Anderson在電影拍攝運用非常大量的長鏡頭手法，銜接不斷的Zoom in-out，是很創意的處理方式，是會讓人想停留佇足觀賞的電影，嚴格來說這並不是一部笑點突出的喜劇，比較像是黑色幽默風格電影，亞當山德勒飾演的巴瑞伊根是個受到壓抑很不會表達自我的人，是世俗眼光中的怪咖，可是他又對於愛情充滿渴望，當戀愛機會來臨時卻總無法控制情緒表達的優先順序，面對真愛當下，他的表達與行為舉止異常怪異，在女主角眼中他不但不是個異類怪咖，全然是個可愛的男人，然而他從害羞內向轉變成直接大膽的過程，全然是因為愛情，這編排在角色情緒轉折亞當山德勒拿捏的分毫不差。精準且細微...我非常欣賞導演運用長鏡頭的穿越畫面時配上節奏詭異的音效配樂，是種說不上的衝突美感，愛情的滋味五味雜陳，就類似雞尾酒種類的豐富多元，每個人的真愛之門，總會有吻合的鑰匙與鎖頭完美配對的！下次各位如有轉到也不妨好好欣賞囉！

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  台北的居酒屋店數不勝枚舉，究竟哪間才是美味與好酒兼具的好店呢？！我想我在「串場」大安店找到答案了！
一踏進餐廳發現店內室內設計採用日式簡約的設計基調

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Joyce West Cafe這間餐廳在台北貴婦名人圈頗具盛名，座落於交通便捷的南京東路商圈，外觀建築採用簡約低調的風格設計，蘊含優雅的特殊氣質，在內用餐發現客人非富即貴，當天用餐還遇到多位政商界的名人...
前往餐廳當天天氣不太好，下了點雨

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君品酒店的雲軒餐廳是貴婦們票選最愛去的下午茶飯店第一名，找一天起個大早我去享用它的自助式早餐！我認為不只服務上優秀，在食材供應的挑選也是作出極大差異化，並且在用餐的環境的營造更是令人如上嘉賓！
飯店一樓入口的駿馬銅飾

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  當時前往南方莊園渡假飯店正值適合泡湯的冬季，也是它開始營運的兩個月左右，整間飯店所使用的建材都很簡約，室內室外分隔間光線移動的處理跳脫制式的水泥磚牆，到達之後好似完全遠離城市的塵囂，寧靜自然的原野，享受陽光的灑照與新鮮空氣的悠閒，是我對於這間飯店第一個印象...
這次沒有開車下去，搭火車到中壢火車站後，由飯店提供的接駁車來接送我們進飯店，記得先跟飯店預約喔！


親切的司機大哥，從車站到飯店有段距離，司機很熱心的介紹在地環境

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  還記得有一次純粹想逛逢甲夜市，就索性在台中找到這間五星級飯店，依稀記得它前身應該是「永豐棧麗緻酒店」，後來應該是股權易手，已經不隸屬麗緻旅館集團底下，有沒有知名集團品牌的管理其實對於飯店整體影響看不出端倪，可是從細部去發掘，仍然可以感受到微妙的差異，服務業只要有用心，顧客一般都能感覺的到。
這是一進大門的Lobby大廳

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