這間店是女神徐若瑄的弟弟所開的餐廳，聽友人說徐若瑄有時候會在店內幫忙端拉麵，心想不知道有沒有機會可以遇到，結果這次還是無緣碰到...咳...離題了，還是回到美食的本質吧！
裝潢風格趨向低調質樸，除了移植日本特色精神千鳥居外，其他用餐區域較為簡單
紙巾就這樣赤裸裸的擺放著，好歹也用個容器修飾一下，魔鬼總是藏在細節中...
淡雅梅酒NT$80元，喝起來真是非常的淡，懷疑是不是加了太多水，以一杯NT$80元來評論，這品項是雷，無誤。
千本雞唐揚，NT$130元，炸的很乾，雞肉有先醃過，本身是有味道的，不過並沒有附上美乃滋與七味粉，與日式吃法相較起來稍微不道地一些，可是我個人偏好較乾的口感，雖然同行的友人不喜歡，我卻蠻愛的，推一個。
湯頭的色澤偏乳白，喝起來很清淡，不油也不膩，可是就少了驚豔感，跟傳統的日式風格也有落差，叉燒味道不夠透
味噌的味道不會過於濃郁，湯頭的表現中規中矩，麵條也缺乏特色。
本次用餐心得：老實說，千本拉麵並沒有因為有徐若瑄的光環而使我感到特別，我覺得這間拉麵店整體的表現僅稱得上安全，不會難吃，也不到好吃的程度，水準大概就像是在吃百貨公司美食街一樣，收費定價過高，CP值稍低，服務也不像日本那樣講究細節，等待時間過長，特別在平日客人沒有滿座的狀況，也要等上超過15分鐘以上，總而言之就是結論就是：加油，好嗎？！
千本拉麵
地址：已歇業
電話：02 - 23111799
營業時間：11:30 ~ 21:30
綜合評分：★★★（滿分10星）
★推薦閱讀：
文章標籤
全站熱搜
電影片單推薦 (2)
日式風格 真是特別的店
就千鳥居比較特別一點，其他就...orz
上次有經過...這樣的價錢的確CP值不高@@
沒錯～價格開太高，我覺得不值得...
像你這樣沒有口德的部落客，真的是很缺德。永遠不了解別人開店的辛苦，就只是被你這種憑個人充滿偏見的看法給毀了。積點陰德吧！不然會有報應的！
你的意思是我自己花錢去吃，我不能表達我的真實感受，一定要昧著良心說話，才叫有口德？什麼叫做偏見，什麼叫做缺德！？ 如果說真話會有報應，那期待報應快點降臨。 這間店絕對不是被我毀了，我沒有如此大的影響力。真正毀了這間店的，是缺乏經驗的管理、是沒有特色的味道本質，是冰冷服務的用餐體驗，是自以為有能力開店的經營者，市場已經給出了答案。 請勿再來留言，請注意你的發言內容，如果之後再留下任何涉及攻擊性、詆毀人身、情緒性謾罵的字眼，我們百分之兩千萬法院見！