HIROKING'S PLAZZA

 
  現在台北的拉麵店如雨後春筍越開越多，可堪稱拉麵戰爭，這間來自日本鹿兒島，自稱世界No.1的拉麵店進軍信義區Att 4Fun百貨公司，熱愛美食的我當然要好好品嚐一番囉！

店鋪櫃檯

 
  今天終於順利看完李安父親三部曲數位影展，賞片的順序由後至前，與李安拍攝時間正好相反，先是「飲食男女」、「囍宴」最後才是「推手」，我很驚訝的是，至始至終這三部曲都能維持水準，一步一步向上堆疊，看的越多，感動越強烈，他的電影帶來不僅僅只是娛樂，更是再教育，再進化，再省思。
  「推手」講的是東西文化差異的鴻溝，也是世代交替間的隔閡。「家」這個觀念在第三部曲「飲食男女」中根深蒂固，在「囍宴」中健全，在「推手」裡萌芽落根，訴求的指向全都一致「父親」。

這間餐廳位於遠企對面，正好到附近找朋友突然發現的店，所以也無從得知究竟好不好吃，但肚子受不了飢餓便抱著姑且一試的心情享用晚餐。

寫著御品書的菜單，串燒價位中等

  馬克華柏格自演出熊麻吉熱賣之後，演藝生涯又重新回到熱門軌道，趁「勢」追擊是好想法，光看預告與宣傳是難免令觀眾產生動作片的聯想，實際上，這是一部劇情片Drama，並不適合歸類於動作片Action...觀眾被預告片的成功誘導，也證明行銷運作的神通廣大，這是本週繼一代宗師後，在散場後飽受觀眾批評的電影...
  孫中山認為：「政就是眾人的事，治就是管理，而管理眾人的事，就是政治。」本片所構築的故事是講政治的黑幕與陰謀，政治的權力核心一旦握在特定人手中，難免不被利益所誘惑，積弊已久的地方政治，靠著盲目支持的無知選民，其實是造就當選市長貪婪無懼的共犯，人們平常所瀏覽的新聞報導，極大數都是潤飾美化後的產出，要與權貴間進行抗衡揭露黑幕，等於自掘墳墓...「驚爆圍城」好比慢跑版的「選戰風雲 The Ides of March」，競選期間常常在暗地不擇手段的抹黑，醜陋壞事幹盡，卻完全不髒自己的手，驚片在政治哲學訴求不如後者來的完整，整體也還算通順，緩慢的敘事結構，穿插少少的武戲，如慢跑般屬於心肺有氧緩和運動，不足以挑起心臟與精神刺激的激烈活動，缺乏商業片應有的張力與爆發力，對初次撰寫劇本的編劇而言是個好的開始，對觀眾而言不算是好看的電影，也不至於差勁，至多達到及格中庸水準。

  葉問的故事為世人所津津樂道，甄子丹所飾的葉問形象太鮮明，推出時間又早，以至於這部歷時十年，精雕細琢的「一代宗師」，顛覆大家對於這位中國武術史上獨卓不凡的英雄既定認知，再加上「商業」導向的預告行銷成功，誤導觀眾的認為這又是一部「武打商業片」，導致電影院影廳儼然成為兩個多小時的「睡眠中心」，套句電影內台詞來比喻葉偉信的「葉問」與王家衛的「一代宗師」這兩部電影：「人活一世，有些人為了面子，有些人成了裏子，都是時勢使然。」前者趨向為面子，是公共關係的體現，著重傳述葉大師的好形象、詠春拳法套路對打過招的武術精采展現，這較容易使「普羅大眾」接受 ; 後者則偏為裏子，深入探討武術上乘意境與揭開葉師傅壓抑的內心與精神層面，偏向人物傳記類型的導向，「一代宗師」絕對不是雷片也不是爛片，我甚至認為它是有機會獲獎的電影，不過就純粹拿「商業本質」來評斷，他也絕對不是具有高度娛樂價值的「大眾電影」！By the way, 請記得導演是「王家衛」，作品風格請參考維基百科。

  本身對於鐵板燒這種料理方式有特別的喜好，所以不斷在找尋具有這種即時烹煮的好功夫，又必須掌握食材完美運用的好餐廳，在朋友的推薦下，我們一行人來到桃園這間「御廚鐵板燒」來品嘗看看到底值不值得我們大老遠造訪...
光看外觀還真的不起眼

 
  香港「糖朝」港式飲茶餐廳是我到香港幾乎每次都會造訪的店，很多旅遊書與部落客都有熱烈推薦，除了響噹噹的名號之外，東西也是貨真價實的美味，我也知道台灣有開分店，吃過兩相比較下，香港的糖朝就是不一樣，就是有差異，推薦給要去香港旅遊的朋友們囉！
 

  這間飯店坐落於大肚山上，可一眺整個台中市區美景，這次前往住宿單純就是渡假放鬆，享受一直待在房間，發呆聊天泡湯的愜意，由於這間飯店離台中市區有一大段距離，不想開車前往飯店的朋友們，可先跟飯店預約接駁車，可在新光三越上車。
 
飯店大廳一隅，是採現代極簡風格

  李安曾說：「父親的威嚴給你壓力，也給你安全感，那是我根本的立足點，我並不希望他浮動。」父親三部曲都有個共通之處，中心概念都是以父親為出發，深入探究即是「倫理」。
  中國人普遍遵循「孔孟之道」所傳承的儒家思想，而所謂倫理便是「仁」。論語曾道：「今之孝者，是謂能養。至於犬馬，皆能有養；不敬，何以別乎？」對父母敬養為其重要，台灣在90年代民風仍舊過度保守，「同性戀」這個字眼，聽在長輩耳朵為莫刺耳，若知道自己的兒子是同志，而求子「成家」更是諷刺心酸，而如此爭議的題材竟出乎意料的在當時的電影市場飽受欽賴，台灣票房超過一億台幣，更是當年全世界投資報酬率最高的電影(製片成本100萬美金，全球票房不含美國共賣了3000萬美金)，李安開始與國際世界接軌，把現代與傳統的隔代互動透過鏡頭來記錄拍攝，讓他默默辛勤耕耘的努力逐漸露出曙光...

  寫這篇影評我想分三個段來寫，只因這電影拍的太深刻，涵意隱喻實在太深了。
  首先這個故事由一個老經驗的行政大廚(郎雄飾)與他的三個女兒（分別為楊貴媚、吳倩蓮、王渝文所飾）加上女兒的好同學（張艾嘉飾）所串起，電影一開始爸爸對每個星期天家庭日聚餐親自下廚的用心，從下午開始燒菜，每道菜都精緻費功且不含糊，這是他樂於去作的事情，更是他期待去作的事情，從鏡頭帶到他切辣椒邊切邊笑就可知道：「飲食男女，人之大欲」，這簡單八個字便道出了整部片的精神。
  而這句話源自於「禮記」：人生天地間，唯賴一息以存焉。生存的關鍵則依賴飲食、男女，前者使一己之生命得以存活，後者使天地生命得以延續，講白一點，人，要活著，不外乎就是食和愛。