最近接連大魚大肉,心想實在好久沒有認真去找尋好吃的台灣小吃了,所以便上網google一下,發現這間「台南滷三塊」網路上的名氣實在頗高,平時就嗜滷肉飯如命的我,因此特地找了時間前去拜訪。
店家是晚上才營業,用餐時間門口也是排隊人潮,但還不到爆滿要等超久的程度
滷高麗菜,NT$30元,雖然沒有煮到很軟爛,但高麗菜的甜味還是有保留
滷豆腐,NT$15元,滷的非常入味,豆腐的質地細緻,又綿又軟,好吃!
五花肉飯(小),NT$45元,店家的招牌之一,滷汁加入蘋果西打取代糖,均勻淋在飯上,配上油亮鬆軟的三層肉,瞬間被我秒殺,鹹香下飯!
台南肉燥飯(小),NT$25元,滷肉肥而不膩,光看顏色就知道滷的很透,白飯也煮的很好,軟硬適中,好吃!
煎虱目魚肚,NT$120元,很標準的台南作法,表皮煎的金黃微焦,不需要多加調味,魚肉自然流香,魚肚香軟無刺,不怕油膩的人推薦必點!
苦瓜丸湯,NT$40元,苦瓜甘帶微苦,包著肉丸是Q彈順口,非常好喝!
本次用餐心得:我曾經在台南住過兩年的時間,這間店的味道像極了印象中的台南傳統味,風味偏甜又不會死鹹,雖然小菜表現普通,但招牌的五花肉與肉燥飯實在讓人唇齒留香,湯類的表現也都不錯,營業時間又到頗晚,很適合在深夜肚子餓的時候前去滿足口腹之欲呀!
台南滷三塊
地址:台北市北投區承德路七段100號
電話:02 - 28289388
官網:無
營業時間:17:00 ~ 02:00,每週日公休
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滷肉飯的色澤不錯
是呀!顏色夠深,滷汁可能有些歷史了...但真的比較起來我喜歡五花肉飯多一點。
宵夜可以吃台北的清粥小菜... 清粥三君子... 無名子..>>名氣最大..但以前比較好..現在..感覺髒髒的..有點貴 小李子..>>好吃...有麻辣臭豆腐..品質穩定.. 周照子..>>結合鐵板燒創意..好吃..菜都是熱的~還有甘蔗汁 或 創辦無名子的老闆因家庭商標紛爭.. 又獨立出來開了王文政>>>現在有點像快炒店..選擇很多~ 復興南路一流清粥小菜>>一般般..菜有時很冷
比起上面的三君子,我偏愛「阿嬌清粥小菜」 http://hiroking.pixnet.net/blog/post/166742805-%5B%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%AE%B5%E5%A4%9C%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8E%A8%E8%96%A6%5D---%E9%98%BF%E5%AC%8C%E6%B8%85%E7%B2%A5%E5%B0%8F%E8%8F%9C 我對於復興南路上面的清粥小菜實在很沒有感覺,哈哈哈,太貴了也有可能!
我吃過老闆和老闆娘的私房料理~麻油雞酒油飯~超超級好吃~雞肉Q彈麻油和酒不會苦超香的飯也軟硬適中真的是吃過最好吃的~運氣好吃過2次每次都吃了3碗!好香好懷念啊!
哇!為什麼你這麼有口福,要怎麼樣才可以吃到私房料理呢?可否偷偷透漏一下,下次去吃的時候希望也能嚐到!