「1小時!」是我平均等候外帶的時間!「五棧小館」沒有氣派的門面、華麗的裝潢,可是每每到了用餐時間便車水馬龍。我並不是一個很有耐心的人,要我排隊超過十分鐘只為買便當?!連我自己都不相信我有這個耐心,不過,這兒賣的味道,吃起來就像「回家」的感覺!對我這個離鄉遊子來說,是種思念的滿足,也是我心目中全台北「最好吃的便當」!
家庭式的裝潢風格,老闆娘負責站櫃檯點餐、打包,特別注意,她的臉會始終非常的臭,態度也不會很好,不過大部分都是對內場的人員生氣吼叫,對客人是比較「直接」!第一次去的時候,真的挺不習慣的,因為她隨時處在憤怒的情緒狀態,有時候還會看她對客人不耐煩,事後觀察了幾次發現,因為來客數太多,她全靠記憶力去分辨來客順序,而且必須要控場,所以她是盡力讓自己保持專注,為了吃,後來我也見怪不怪了
他們的菜都是新鮮現炒,絕對不會吃到隔餐菜,負責炒菜的師傅是個老奶奶,這也是為何我說會有「回家」感覺的主因
瓜仔肉,因為我就站在櫃檯旁邊,一直被香氣被吞噬了,猛流口水...
今日小菜單點,筍子、苦瓜,各NT$30元,筍子鮮脆味香,苦瓜清爽軟度適口
醬汁茄子,NT$40元,來我這個不愛吃茄子的人都拍手叫好,茄子軟嫩通透,搭配蔥、辣椒加以醬汁去悶燒,好吃的不得了!
白切肉,NT$60元,三層肉的肥瘦比例各半,搭配醬油辣椒一塊吃進嘴裡,味蕾會直接告訴你再來一片謝謝,韌彈又鮮嫩!
排骨,NT$60元,裹粉炸出金黃外皮,一口咬下Q彈,肉質很不錯
高麗菜,NT$30元,花椰菜,NT$40元,吃到的都是食材的本質,不多加調味
豆干,NT$10元,我點了兩份,他們家的豆干不會滷的過黑過乾,湯汁自然滲進豆干內裏,外層厚實,內裏白嫩
蕃茄炒蛋,NT$30元,蕃茄汁液包覆著雞蛋,又滑又嫩,太銷魂了!
炸雞腿,NT$100元,外面裹粉炸得酥脆,仍吃得到腿肉的鮮嫩,一點都不油膩,推薦必點!
白切肉便當,NT$140元,擺的漂漂亮亮、乾乾淨淨的,便當形式會附四樣菜,比起單點相對划算,不過菜色會由店家自行調配
本次用餐心得:透過老奶奶火侯掌控得宜的好手藝,沒有過多的調味,讓食材自然釋放出的原味本質,不油、不膩、不鹹,光這三不就是很健康取向。「五棧小館」雖然走的是高單價路線,可是那份難以忘懷的家常菜好滋味,真的很難在一般店家吃的到,這間在我心中台北第一的便當店,真心強烈熱情推薦給大家!善意提醒,各位如果某天真打算要前往品嚐,建議可以先在中午、晚上營業前一小時打電話預定(老闆娘不見得會接電話),並做好兩個心理建設,「耐心」及「好脾氣」。
2022/6/2更新:店內已無內用座位,僅提供外帶。外帶等候時間最少1小時起跳,建議中午11點前先打電話預訂,或可在打烊前半小時再去外帶。
五棧小館
地址:台北市內湖區文湖街81巷6號1F
電話:02-27990460
營業時間:週一至週五 12:00~15:30,六日及例假日不營業
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想吃 可惜離我家太遠了...
呵~沒關係辣~下次有來內湖再吃就好~最近天氣熱~走在路上都好痛苦!
oh my god 我現在還沒吃午飯 真的是離家太遠了 不然我真的很像衝一個
有機會來內湖,推薦你一定要嘗試看看,不會後悔的!
陽光很毒辣 感覺都要擦個防曬乳才能出門 尤其是中午 之前被曬到頭有點暈~"~
真的~不管開車騎車搭捷運,走在外面一被太陽照個一兩分就要變人乾了...我都懶得擦防曬,可是不差感覺對皮膚不是很好!紫外線太恐怖了!
清爽不油膩的超好吃便當~但是排隊好可怕T^T
沒錯,如果不用排隊加上老闆娘臉不要這麼臭的話,我應該天天會去光顧~吃不膩的好味道^^
臭臉老闆娘真的還滿有名的 ,他們家的炸排骨是我吃過最像我媽煮的排骨,但...真的要好好調適心情才有辦法走進去用餐 XDDDD
呵,老闆娘有時會突然很友善,讓我不知所措,一時之間也不知道要微笑還是跟他一樣臭臉說,他們家的炸排骨真的很好吃,可是比起來我更喜歡白切肉,有機會想再吃吃看黃魚,一整條160,很大一支,其實不貴,話說你也住內湖?
之前住在內湖7年~現在搬到汐止囉~黃魚也很多人點 我想應該也很棒~只是一想到排隊時間就不太常去報到
我印象中有一段時間他們有暫停供應黃魚,直到改菜單後才又開始,不只黃魚,似乎連虱目魚都很多人點,想想他們也聰明,以前四樣菜+一主食130元,現在兩樣菜+一主食就要130了,只是菜的份量有多一點。
這樣說老板娘, 小心她 k 你
呵呵,不會啦,而且我說的事實呀!她這麼有名,哈哈!
昨日 看到推薦文章 也因為當晚要上課 下雨 坐捷運到西湖站下 再走到*五棧 對整副老骨頭來說 可還真遠! 等了26分鐘 期待的心終於有了回報 俟進門 *臭臉說~訂單太多 要等1個鐘 好說歹說 毫無餘地與情份 有如晴天霹靂般 活了一甲子 為了一個便當 還要等……覺得真是*騙肖 如何美味 入棺前都不屑再來!
呵呵,請務必息怒呀!文章內已有提醒,前去務必先做好心理準備,並且擁有「耐心」和「好脾氣」。 說說我最近的狀況,近一個月我大概去排了兩次,一次下午五點去,等到六點二十才拿到。另外一次下午五點十五分去,因為那天六點才出菜,所以等到七點左右才拿到,現在這間店生意越來越好,也越來越多人想來嘗鮮,平均等候一個小時是非常正常的,平常我也不是一個會願意排隊的人,但這間店的美味程度,讓我心甘情願花時間等待。
吃的東西還好⋯⋯⋯! 沒有想像的那樣!但態度卻是跟網路上說的一樣差 奉勸老闆娘態度好一點這樣子一直保持生氣的狀況 身體⋯⋯⋯
Hi, 關於食物的喜好,的確是見仁見智,但我相信會排隊排成這樣,一定其來有自。 老闆娘的態度眾所皆知,就看想去的人願不願意領教囉~