很早以前就想要寫這篇食記了,「金仙魯肉飯」在我心中的地位,就如同三重的「五燈獎豬腳飯」一樣重要,不過並不是每一間金仙魯肉飯都能維持相同水平,加盟店品質參差不齊,我指的是在松山這間創始總店,他們家的魯肉飯好吃到讓我每隔一段時間就會想要回訪!
美味的魯肉就在這鍋,視覺上給人很厲害的氣勢,這間魯肉飯是採黑毛豬肉,肉質多汁,口感與韌性都比一般的白豬肉好,醬汁基底有加入冰糖提味,你一走進店內也能聞到這難忘的香氣
店內生意好到擴店,所以有重新裝潢過,原本一間店面擴張成兩間店相連,古色古香,位置寬敞的用餐空間
菜單MENU(花枝相關的項目全部都已經換成蝦仁取代),價位稍高一些些,跟其他店家比起來整體大概貴10~15%左右,畢竟這裡提供超強冷氣與舒適的用餐環境,所以價格灌到餐點上也是很自然的事情
魯肉飯,NT$30元,肥肉帶皮的部份比例較高,吃起來卻一點都不會覺得油膩,鹹甜比例調味精準,肉也滷到Q彈透亮,入口就像豬肉在舌頭上轉圈跳舞般美妙,加上米飯鬆散不黏碗,我造訪不下十幾次了,每次飯煮的品質都能維持這樣的水準,魯肉跟米香的完美搭配,才成就這道佳餚
魯鴨蛋,NT$15元,吃魯肉飯絕對一定要配上這魯鴨蛋,滷的熟度剛好,不會熟透而過硬,味道濃郁
油豆腐,NT$45元,以這樣的份量確實有點太少,價位也太高,吃起來沒有太特別的感覺,可能在其他地方有吃過滷的更軟、更好吃的味道吧!
雞腿飯,NT$100元,除了下圖一支很大的炸雞腿、三種配菜外,還會附上一碗魯肉飯,友人點的,基本上我也並未讓我有WOW的驚喜感,表現算是中規中矩!
蝦仁羹,NT$50元,幾乎也是每次必點的湯品,淋上一些些醋,整碗湯的風味會加分許多,手工蝦仁漿丸吃起來鮮甜又Q感,勾芡的濃稠度拿捏也很好,推薦一定要點!
本次用餐心得:「金仙魯肉飯」其實還有另外一項招牌,就是「蝦捲」,建議初次前往的人可以點來吃吃味道,基本上這間魯肉飯是台北必訪的名店,好吃的味道,只能用你們的嘴巴親自感受,整體來說,從服務、衛生到餐點的品質與特色,都值得強力推薦!
金仙魯肉飯(松山總店)
地址:台北市松山區松山路473號
電話:02 - 27272267
官網:無
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幫你按個讚, 這家真的不錯,但真的價位沒法常吃, 還有這2個月老闆說要帳價,所以雞腿飯已經從100來到110元囉 充滿壓力 (๑≖ิิ益≖ิ๑)
謝謝你喜歡^^ 其實我每次去也都點兩碗魯肉飯,一碗湯,以平民美食來說,這間價位不算親民是事實,不過有時候因為我愛吃就沒想這麼多,哈哈!
他這兩年長太多超離譜每種便當都100 以上滷肉飯好像也漲到35小小一碗以一般食量3碗才會飽啥都不用配了就105 幾個月前看他又漲了就拒吃了
如果真的繼續漲下去,我可能會考慮少吃了,大概有幾個月沒過去了...
根本難吃得要命 寫得太離譜 還是你吃太少美食阿
好吃不好吃見仁見智,有些人覺得「爭鮮」好吃,有些人覺得夜市一貫10元的好吃,有些人覺得非得要去吃「三井」才算美味,「好吃」與否沒有科學數據能夠量化,我覺得好吃就是好吃,你不認同,無妨,但沒有必要匿名留下帶有敵意的留言,你覺得難吃,那我也可以反過來質疑你,你是不是不懂什麼東西叫做美味? 假如某天你推薦給朋友的美食餐廳,朋友吃完覺得根本難吃的要命,你又做何感想?還是你沒有朋友可以測試? 我不管這間店你覺得難吃到什麼地步,都不會改變這間店每天門庭若市的排隊景象,只要口味不變,它會繼續受到普羅大眾的歡迎! 再來,我從來不覺得別人不能反駁我的言論立場,但前提是你得要說服我,哪裡難吃,味道哪裡不得你意,而不是用幾個情緒字眼就想要顛覆別人,我吃過的美食百分之兩千萬比你更多,更廣,嫉妒嗎?自己多努力一點!有本事來炮,要不要先秤秤自己有幾兩重! 要筆戰,別來,這裡不歡迎你!
家裡就在旁邊 常常騎腳踏車跑去吃 之前去別的地方吃過其他金仙超雷 之後還是乖乖吃總店的 ps.外帶大魯很划算(跟鬍鬚張比我覺得價格可接受 便當的話鬍鬚張還是比較划算配菜也比較好吃
呵呵,無法認同你再多了!總店的口味就是最正宗,其他分店味道都不太對。 我通常都在店內吃,好像沒在總店外帶過,下次聽你建議點大魯
這間店在我家附近 也是我心目中喜愛的魯肉飯名店之一 家裡沒煮飯時都會來這裡外帶魯肉飯 美食日誌只是寫出個人的用餐心得 如果覺得口味不合 也不應該隨便亂罵 畢竟每個人的喜好不同 就算人氣最旺的金峰魯肉飯 也還是有人不愛 我認識一位美食部落客他沒有很喜愛金峰魯肉飯 但是 金仙魯肉飯 (松山店) 卻是他的愛店之一
美食評論本來就是主觀的,感覺認知就是這麼直接,當然每個人介紹與評論風格也不盡相同,而寫部落格更沒有法則來制約,只要能做到不違背道德良知,為言論負全責,不管是批判或讚美,單就好惡的輸出而言,並沒有適當性的問題。 我不太明白,這間店我"隨便亂罵“了什麼?
版主您看錯了 如果覺得口味不合 也不應該隨便亂罵 這句話是寫給第三位留言者的 完整的語句應該是 貓貓如果覺得口味不合 也不應該隨便亂罵
原來如此,了解。
松山的不是創始店喔
Hi, 請問哪一間才是創始店呢?