HIROKING'S PLAZZA

  清粥小菜如此平民的美食，在台北卻不怎麼觸手可及，除了復興南路一條街之外，在我生活的區域範圍能找到提供清粥小菜的店家真的屈指可數，今天要跟大家推薦的這間「阿嬌清粥小菜」，是一位友人在多年前介紹我去吃之後，一試便成主顧的店。

十一年的店，門面看起來有時間的烙印，老闆娘近期打算重新裝潢

所有菜色簡單的陳列在餐車上面，葷素種類加起來約莫30種左右

每次來都會點的茄子，我知道很多人不敢吃茄子，我也是，但我在這邊克服了對茄子的障礙，茄子煮的軟嫩通透，跟醬汁完美融合，好吃的程度大過紫色茄子先天使人迴避的印象

菜豆，真的是吃的到傳統的味道，清清淡淡，豆香迷人

每次來也都必點的肉丁，肉緊實鹹香，搭配飯、粥非常合適，爆好吃

最近幾次來才有的新品，青豆蝦仁，蝦子一定是當天從漁港直送，有別於一般店家常使用的蝦仁，老闆娘會把蝦殼、蝦頭還有蝦腸去除，蝦頭留著下去悶煮，整盤都是蝦醬菁華，吃的到蝦子的甜跟鮮！

季節限定的菠菜，簡單清炒，純吃蔬菜的原味鮮

大白菜，一樣不油不鹹，讓食物的特性自己發揮

小魚花生，炒的甜鹹，一口粥一粒花生，純粹好滋味

鹹魚，吃起來不死鹹，也不會過焦硬，制式下粥菜

傳統蒸蛋，吃起來跟我奶奶做的大同小異，蛋滑而粉嫩，十足古早味

清粥，吃到飽可以無限續，靈魂的主角，吃起來不是黏稠的那種，湯多於粥，這樣的粥吃起來不只口感好，還能喝的到淡雅米香

本次用餐心得：價格親民近人，封面圖片共點了九道菜，加上兩碗可以吃到飽的清粥，總共只要NT$310元，比起復興南路隨便都要動輒NT$5、600元的價位，要吃清粥來這邊CP值高上太多，菜色種類不算非常多，不過每一樣都是傳統的老式作法，就像在家吃媽媽奶奶煮的一樣。店雖然老舊，但是衛生非常好，桌面永遠被老闆娘擦的乾乾淨淨，店內也沒有油膩味，唯一的缺點就是不知道這間店的店休是何時，想吃的時候五次總會遇到兩次沒有營業，而且沒有店家電話，想要吃，真的只能碰運氣了...

阿嬌清粥小菜

地址：台北市士林區中正路606號
電話：無
官網：無
營業時間：約19:00 ~ 05:00 店休時間不固定

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