HIROKING'S PLAZZA

很早以前就想要寫這篇食記了，「金仙魯肉飯」在我心中的地位，就如同三重的「五燈獎豬腳飯」一樣重要，不過並不是每一間金仙魯肉飯都能維持相同水平，加盟店品質參差不齊，我指的是在松山這間創始總店，他們家的魯肉飯好吃到讓我每隔一段時間就會想要回訪！

食物料理檯面整潔，相當衛生

美味的魯肉就在這鍋，視覺上給人很厲害的氣勢，這間魯肉飯是採黑毛豬肉，肉質多汁，口感與韌性都比一般的白豬肉好，醬汁基底有加入冰糖提味，你一走進店內也能聞到這難忘的香氣

店內生意好到擴店，所以有重新裝潢過，原本一間店面擴張成兩間店相連，古色古香，位置寬敞的用餐空間

菜單MENU(花枝相關的項目全部都已經換成蝦仁取代)，價位稍高一些些，跟其他店家比起來整體大概貴10~15%左右，畢竟這裡提供超強冷氣與舒適的用餐環境，所以價格灌到餐點上也是很自然的事情

魯肉飯，NT$30元，肥肉帶皮的部份比例較高，吃起來卻一點都不會覺得油膩，鹹甜比例調味精準，肉也滷到Q彈透亮，入口就像豬肉在舌頭上轉圈跳舞般美妙，加上米飯鬆散不黏碗，我造訪不下十幾次了，每次飯煮的品質都能維持這樣的水準，魯肉跟米香的完美搭配，才成就這道佳餚

魯鴨蛋，NT$15元，吃魯肉飯絕對一定要配上這魯鴨蛋，滷的熟度剛好，不會熟透而過硬，味道濃郁

油豆腐，NT$45元，以這樣的份量確實有點太少，價位也太高，吃起來沒有太特別的感覺，可能在其他地方有吃過滷的更軟、更好吃的味道吧！

雞腿飯，NT$100元，除了下圖一支很大的炸雞腿、三種配菜外，還會附上一碗魯肉飯，友人點的，基本上我也並未讓我有WOW的驚喜感，表現算是中規中矩！

蝦仁羹，NT$50元，幾乎也是每次必點的湯品，淋上一些些醋，整碗湯的風味會加分許多，手工蝦仁漿丸吃起來鮮甜又Q感，勾芡的濃稠度拿捏也很好，推薦一定要點！

本次用餐心得：「金仙魯肉飯」其實還有另外一項招牌，就是「蝦捲」，建議初次前往的人可以點來吃吃味道，基本上這間魯肉飯是台北必訪的名店，好吃的味道，只能用你們的嘴巴親自感受，整體來說，從服務、衛生到餐點的品質與特色，都值得強力推薦！

金仙魯肉飯(松山總店)

地址：台北市松山區松山路473號
電話：02 - 27272267
官網：無

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