![[台北日式料理推薦]---太鼓判關東煮工作室](https://pic.pimg.tw/hiroking/1388205570-1264285857_m.jpg)
太鼓判節目專訪
在寒冬中吃關東煮，喝下一口熱湯，身體都跟著暖活起來了，這間在東湖相當有名氣的店家，起初大家只記得老闆娘神似志玲姐姐，實際上，食物好吃與否才是影響一間店能永續經營下去的重要關鍵，我從他們還是在路旁的迷你店吃到現在的大店，每每經過始終大排長龍，若是沒有吃過的人，很難不被其驚人的排隊景象所吸引...
店的門面，走的是黑色低調路線，甚至連招牌都沒有
進門右邊有一整面以酒空瓶當裝飾的牆
店內位置不算多，但座位間的空格間距很大，可以很自在的用餐
餐檯整齊的關東煮食材，用看的就覺得很好吃！
食材種類挺多元，而且都很有特色，也因為種類太多沒有一一把價格記住
招待的泡菜，很開胃、很好吃！
必點的牛蒡天婦羅，炸到外酥內軟，牛蒡的香氣在嘴裡散開，滋味難以言喻！
苦瓜丸，這也是推薦必點，苦瓜吃起來韻甘，肉餡調味恰到好處
因為點的東西很多，就不一一列舉了，喜歡的都可以嘗試看看
蘿蔔煮到軟爛，甜味鎖在裡面，好吃的要命，整個嘴巴都是滿足的味道！
湯頭是關東煮的靈魂，沒加味精，喝起來甜淡清爽，不油不膩，健康路線取向，太正點！
店內販售日式料理必備的清酒
也有店家特製的溏心蛋
紫蘇蘋果，NT$50，飯後吃解膩，紫蘇醃進蘋果入味，很特別的口感
店家也有供應串燒，住在內湖的上班族下班後又多了一個新選擇
本次用餐心得：這間店賣的是簡單好味道，從湯頭的熬煮用心，到豐富的食材選料，都反應在門庭若市的排隊人潮上，其實也沒有必要多吹捧讚美些什麼，即使整體價格稍高，仍然是值得各位前去一試味道！複合式型態的經營，除關東煮之外，還另外供應了日式串燒，住在內湖的朋友們，「太鼓判」或許也是一個小酌談心的好去處喔。
太鼓判ODENSTUDIO關東煮工作室
地址：台北市內湖區金湖路377號
電話：02 - 26345476
官網：無
營業時間：18:00 ~ 00:00 (週一～週六) 17:30 ~ 23:00(週日)
綜合評分：★★★★★（滿分10星）
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