鼎泰豐DINTAIFUNG

@2014/09/19更新:忠孝店已停止營業,搬家至南西店

  鼎泰豐的小籠包遠近馳名,幾乎成了小籠包的代名詞,作為臺灣美食的代表,影響力更是無遠弗屆。鼎泰豐一直深受外國旅客的喜愛,前去用餐的當天,座位四周都是日本人,「歐伊細」的驚呼聲更是不絕於耳。忠孝店是我第一次造訪,沒想到週六下午三四點時段,竟然約等5分鐘就有位置了,比起排隊排到翻的信義跟復興店,假如要吃的朋友們忠孝店或許是個好選擇喔!

很質樸的門面,店內也沒什麼裝潢,鼎泰豐靠的是好味道
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小點:四季豆,蠻開胃清爽的,每盤NT$60元
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招牌必點的小籠包,每顆一定都是18折,Size剛剛好一口,皮薄餡料紮實,咬下滿溢湯汁,真材實料的味道,吃完使人唇齒留香,每籠NT$190元
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元盅雞湯,喝起來不像一般的雞湯油油膩膩的,喝起來非常鮮美,每碗NT$190元
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元盅牛肉湯,喝起來味道十分清甜,牛肉不會過老,還是保有軟嫩口感,每碗NT$190元
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蝦仁蛋炒飯,整個看起來油亮油亮的,實際吃起來並不油,蛋的香氣撲鼻,蝦子也很新鮮,每盤NT$180元
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炒菠菜,算是吃健康消化的,這盤炒的沒太大驚喜感,可能炒菜就只能這樣吧,每盤NT$170元
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芝麻大包,其實吃到這邊我們已經很撐了,我硬吃一個,份量真的比一般大,裡面包著滿滿芝麻餡料,不甜不膩,我非常之愛
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芋泥豆沙包,一籠其實是10個,但可以叫半籠,因為實在是太飽所以就把它外帶回家,我後來也沒吃,所以無法形容味道,半籠NT$85元
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本次用餐心得:鼎泰豐的餐點幾乎都具有一定水準,小籠包是真的銷魂驚豔,服務的品質還好,雖然餐廳很多服務生都會日英文,但不面帶微笑,總讓人感到有所隔閡,整體服務我覺得跟鼎王有段差距 ; 食物雖然物美,但不價廉,久久吃一次是會讓人記住的好味道。

鼎泰豐(忠孝店)

地址:台北市忠孝東路四段218號(由216巷進)
電話:02-21277890
官網:http://www.dintaifung.com.tw
營業時間:各分店營業時間請參閱官網 


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