台北的居酒屋店數不勝枚舉,究竟哪間才是美味與好酒兼具的好店呢?!我想我在「串場」大安店找到答案了!
每桌都會招待的毛豆,吃完可以再續一次(我們其實續了五六次吧!)
吃串燒怎能不配啤酒,推薦必點SUNTORY Premium Malt's 頂級啤酒,喝起來口感滑順加上細緻的泡沫一口喝下,真的是在享受優質的好啤酒!
這杯是Orion的梅子啤酒,喝起來有淡淡的梅子味,適合女生喝
推薦必點的「香酥大腸頭」,吃起來又酥又脆,能把極難處理的大腸頭料理成如此美味,我跟友人吃完都拍桌讚嘆!
依序由左至右,「雞菲力」,「厚切牛小排」,「松坂豬肉」,「上等豬五花」,雞菲力吃起來軟嫩適中,牛小排口感紮實,幾乎是入口極化,而松坂豬具有彈性,就像在嘴巴內跳舞一樣彈牙,至於上等豬五花的表現就一般般,建議前面三樣都是必點!
鮮嫩雞腿肉,味道鮮美滑嫩,配上蔥花根本無敵,就因為太好吃,我們後來又多追加一串
鮭魚烤飯糰,表皮烤的微焦金黃,就像在吃鍋巴一樣,愛吃鍋巴的人必點
這是日式炒麵,最上面鋪滿柴魚片,麵條吃起來就像炒麵麵包裡面的炒麵偏硬Q些,我個人覺得還好
酥炸綜合雞軟骨,吃起來還是稍嫌油了一些,不過友人愛吃炸物的都覺得好吃
這也是推薦必點的「厚切豬舌」,媽呀!一吃下去既有嚼勁又有層次,又是回味無窮的夢幻單品
無骨香脆炸雞,本日因為對於炸物有點乏,並無品嚐,可是同行友人仍然讚賞
蜜桃柳橙調酒,喝起來完全喝不到任何酒精味,不敢喝酒的人可以點
角High,蘇打水加上威士忌(角瓶)所調出的酒精飲料,非常適合女性朋友們飲用,沒有濃濃的酒精味,喝起來相當清爽
本次消費金額NT$5588,其實大部分的花費都在喝酒...lol
本次用餐心得:對於美食非常挑剔的我,不好吃的東西一口我都不可能勉強去吃,這次用餐經驗非常難以忘懷,基本找不到什麼可以挑剔的地方,食物既美味好吃,能感覺的到這間店對於食材處理用心的堅持,從擺盤到食物風味留在嘴巴是真的有所感動,價位適中,CP值超高,服務品質部分我給滿分,整場服務生工作的時候專注,面對客人又能耐心解說始終保持微笑,而且不是只有一兩個人,是整間店的服務生都是這樣的素質,另外居酒屋常有的通病就是環境難免髒亂,充滿油煙味,可是店內整潔相當乾淨,廁所我上了五六次,一樣維持香味,生意這麼好客人這麼多還能保有這樣水準,怎麼可不大推薦,「串場大安店」是我認為在台北想吃串燒,想去日式居酒屋喝酒的首選。(這間餐廳生意很好,前往用餐前記得務必先訂位)
串場居酒屋Kushi Bar (大安店)
地址:台北市大安區大安路一段31巷44號
電話:02-27119481
官網:http://www.kushibar.com.tw/
營業時間:19:00 ~ 01:00
綜合評分:★★★★★★(滿分10星)
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