這間由國內知名設計師「溫慶珠」所打造的時尚餐廳,在時尚圈是必當朝聖的名店之一,是非常適合三五好友想找個有質感的地方吃飯喝酒聊天的好去處,因為餐廳燈光很暗,這次用iPhone4S照像拍出來的效果不是很優,請原諒我!
上2樓後,以挑高設計區隔2樓常玉廳與3樓W Bar的空間,整間餐廳呈現內梯形式挑高,風格為復古懷舊兼具東西crossover
上桌坐下後餐廳與餐具,這邊供應的為中式上海川滬菜料理,也符合餐廳的精神,中西合璧
菜單Menu,價格與另外一間以上海菜聞名的「高記上海料理餐廳」相仿,非平易近人的價位
菜單內很多品項價格都有調整,我建議店家可以重印菜單本,看到Menu內貼滿修改用的貼紙,不是很順眼
上菜囉!出餐的速度很快,或許是週一晚上客人較少的緣故,從點餐到開始出餐約莫是5分鐘左右,這道是「雲腿青江菜飯」,使用悶煮的方式烹調,加上火腿與青江菜,吃起來有股淡淡的清香,口味很淡很耐吃,建議上桌前可先單吃半碗,品嚐一下簡單食材的細膩風味
接著是「老皮嫩肉」,我可以強推這道,在台北我大大小小吃過不少中式餐廳,這間的處理是我心中的第一名,推薦必點!
近拍就可以看出特殊之處,雞蛋豆腐切成方塊狀後將表皮煎到微焦,一口咬下內裡滑嫩如絲絨,配上就醬油佐其他香料調味,色香味準確,可稱得上這餐廳的榮光!
服務生推薦的「香干牛肉絲」,將豆干切絲後與牛肉混進辣椒蔥拌炒,吃起來口感軟嫩,味道微辣,不到必點程度
接著是「魚香茄子」,又是一道驚為天人的菜色,連我這麼痛恨茄子的人,嚐了一口之後,都被食材完美融合所軟化,撈上一匙,一口飯一口魚香茄子,真會叫人想多點幾碗白飯
最後一道「砂鍋獅子頭」,以黃金比例將肥瘦絞肉製成肉泥,搭配香菇筍片白菜做勾芡,不同於一般在外面自助餐或是熱炒店所賣的鬆垮軟散,這邊的吃起來,縱使你不是食神都知道是好吃的!
這次我們兩個人點了四道菜+一道菜飯+一碗白飯,很撐很飽很滿足,消費總額共1584元,其實這份量應該是夠三個人吃的!
這邊是夜店FU的Lounge Bar,放著前衛電子音樂,要認真聊天的話裡面會稍微有些吵,但是格調與質感都是High Class
我們這次選擇到戶外區,沙發很舒服好坐,冬天還會開暖爐來照顧客人,坐這邊可以直接看到仁愛路的車水馬龍,每個人低消為NT$350+10%
我們簡單點了兩杯調酒(下面這杯是顛覆墨西哥,另外一杯是長島冰茶)+一瓶氣泡水+一瓶義大利礦泉水,畢竟開車不喝酒,尊重別人也重視自己的生命!
這邊得服務生不是帥哥型男就是正妹,先前發片藝人3EP美少女裡面的郭婷婷也在這邊上班,除了正以外,她人超級Nice的,要求拍照來者不拒
本次用餐心得:來FiFi我覺得吃得不單單只是名氣,料理精緻用心也是貨真價實,也許價格不親民,但換個角度想,能有一個這麼棒的地方可以用餐,多掏點錢出來也是值得的!服務生的素質也都很好,縱使都是帥哥正妹,也都能微笑以待 ; 不過小缺點還是得要講一下,我們在2樓用餐的桌子,其實是黏黏的,感覺沒有清潔完全,人多時難免會有所小缺失,可是週一晚上用餐的沒幾桌,這不知道是不是失誤? 3樓的Lounge Bar氣氛很好,可以非常舒服大肆喝酒聊天抽煙,酒類的價格中等偏高,如果酒精濃度可以再高一點,或許可以High的更快,整體而言這是一間集合時尚與享樂美學的好餐廳,我絕對是會再造訪(由於這餐廳處於菁華地段,附近停車場一小時約60~80元左右,而且容易客滿,建議可以搭乘計程車前往)。
FiFi茶酒沙龍(仁愛本店)
地址:台北市大安區仁愛路四段15號
電話:02-27790528
粉絲專頁:按此
營業時間:19:00 ~ 02:00
綜合評分:★★★★★★★(滿分10星)
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