[台北居酒屋&酒吧推薦]---來吧Bar
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 希臘詩人荷馬曾說:「酒是能使舌頭鬆綁、讓故事生動的魔。」能和三五好友享受片刻的酒酣,這份快樂,夫復何求!今天要向各位推薦一家位於光復南路上的酒吧「來吧Bar&Food&Fish&Darts」,沒有華麗大器的裝潢,有的是質樸的匠人精神,期盼能為酒客們營造出宛如置身家中的輕鬆氛圍。

 

店門口,用簡單的"酒"、"菜"布簾來告訴客人這是間酒吧
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低調隱身於巷弄間的小店
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店內吧台,一個人來不妨坐吧台和老闆、老闆娘聊聊天
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一樓座位區,位置不多,加上樓上小閣樓最多可容納25人左右,適合公司、家庭小型聚會包場
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小閣樓座位區,點個蠟燭,很有慵懶放鬆的氣氛
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店內有一台專業的電子飛鏢機
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酒的品項多元,舉凡日本酒、進口酒、威士忌、紅白酒到無酒精飲料一應俱全
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讚岐烏龍搭配溫存白醬佐啵啵魚卵,NT$180元,麵條口感Q滑彈牙,白醬、魚卵和麵香三者相互搭調,開胃爽口
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讚岐烏龍搭配來吧自製辣椒醬佐胡麻佐生蛋,NT$150元,微辣鹹香,巧妙加進生蛋增添風味層次,開喝前墊胃好物,必點推薦!
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清蒸紅喉一夜干,NT$780元。紅喉屬於頂級高貴的海魚,有"海中法拉利"之美名。店內的鮮魚來源都是從屏東現流海釣直運上來,透過一夜干料理手法處理,吃起來魚肉緊實有彈性,適合搭配各種酒類
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鹽烤午仔魚一夜干,NT$350元,以鹽烤的方式處理保留魚肉風味,肉質細緻,鮮美無比
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鹽烤牛肋串,兩串NT$150元,烤工火喉掌握恰到好處,肉質軟嫩
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蟹膏干貝,兩粒NT$220元,採用和"胡同燒肉"一樣的生食級別干貝,佐上蟹膏點綴引出海味本質的鮮甜
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培根捲青蔥,一串NT$100元,菜單上沒有的品項,用烤的方式逼出培根多餘油脂,也是下酒好物
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鱈魚肝洋蔥,NT$150元,味道厚實濃郁,拌上洋蔥增添清脆口感,兩者搭配相得益彰
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現烤蒜香起司薄脆小餅,NT$180元,起司香氣濃郁香氣四溢,灑上特製辣粉更是畫龍點睛,看似簡單卻令人激賞,大推必點!
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沖繩Orion手拉生啤酒,NT$160元。店家貼心冷凍酒杯來維持冰度,酒色清澈,泡沫細緻,喝起來順暢爽快
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獺祭純米大吟釀50,300ml/NT$1000元。對有在喝清酒的人是再熟悉不過的品牌,這款帶著特殊果香,柔滑溫醇,令人驚艷
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大五郎清酒(溫/熱),單杯NT$180元。屬於入門級清酒,比較推薦熱飲,會少些辛辣,多點甘甜溫潤
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加賀鶴梅酒,單杯/NT$300元,1瓶720ml/NT$1600元。口感綿軟,帶著獨特的梅子清香
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波希米爾黑樽愛爾蘭威士忌,單杯/NT$220元,1瓶700ml/NT$2200元。飽滿豐富的果香,具多層次口感
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仲夏夜之夢(新鮮芒果基底),NT$250元。夏季限定的特調,濃郁的芒果香,喝得到果肉,酒精味低,適合女生飲用
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瑞典雷柯德西洋梨水果酒,NT$180元。有四種口味,百香果、西洋梨、野莓、草莓,聞起來有著淡淡果香,相當易飲,即使不太喝酒的人都能輕鬆入口
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智利歐哲威星雲紅葡萄酒,單杯/NT$200元,1瓶/NT$1100元。店家的House Wine,低單寧,不酸澀,適合對紅酒較為陌生的新手淺嚐入門
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招牌冰凍Shot(威士忌、龍舌蘭),NT$100元。酒是冰凍過的,杯子也是冰塊做的,所以酒呈現輕微膏狀感
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梅乃宿柚子酒,單杯/NT$200元,1瓶1800ml/NT$3350元。這款應該不需多做介紹,有喝過的肯定難忘其清新的柚子香氣,以及入口的迷人甘甜
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明石信梅酒紅酒,單杯/NT$250元,1瓶500ml/NT$1200元,紅酒混合梅酒,創新的搭配完美調和了兩者間的酸甜滋味
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現打蔬果汁,NT$150元。店家會按照時令蔬果來進行調配,完全不飲酒的人也能有健康的選擇
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Menu,店家會不定期推出新品,想喝什麼類型的酒,或是想知道有什麼新菜色,都可以直接詢問店家
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本次用餐心得:酒的種類選擇多元,酒客的各種需求應都能被滿足。細究食物,供應的多為日式創意料理,隨興卻不含糊,能輕易感受店家在選材、料理上的用心。整體來說,這是間令人放鬆,感到欣快的酒吧,價位也很合理,位置雖少少,味道卻挺好,來吧Bar,推薦給各位!


(本篇文章為邀約文,體驗心得為真實感受,不因涉及任何對價關係而有違心之論)

 

來吧Bar&Food&Fish&Darts
 

地址:台北市信義區光復南路415巷4號1樓
電話:02-87869020
官網:https://www.facebook.com/comebar415/?fref=ts
營業時間:18:00 ~ 02:00

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