HIROKING'S PLAZZA

  本次受邀造訪的Lounge Bar位於林森北路不夜城，店名「Nep.」即為 海王星 Neptune 的縮寫。店長Evan由於鍾情於品酒、美食，加上曾任職於五星級飯店管理職的經歷，在因緣際會之下，以熱情與理想來打造這間酒吧，試圖在這塊紅海商圈殺出重圍！

店址位於B1地下室，入口不顯眼，旁邊是7-11

入口處上方有個小小LOGO招牌

一下去進門之後，還有第二個入口，刻意讓出兩進的迎賓空間

裝潢風格以藍光為主色調，輔以魚缸、星球燈來營造如同置身於海王星的想像氛圍之中

若人數不多，選擇吧檯位置，一邊端看Bartender調酒，一面閒聊，更添酒趣雅興

店內擺設的座椅、傢俱和燈飾部分，復古內斂又帶著時髦摩登的質感

牆上佈置的抽象畫，與整體空間風格和諧搭配，增加一絲個性格調

我們這次被安排的座位區，大概可坐上八～九位

連廁所空間都絲毫不馬虎，規劃出兩間廁所（一間備有小便斗，供男女共用），附有免治馬桶。廁所非常乾淨舒適，還飄出微微淡雅香氛

大概是因為店長有在五星級飯店工作的背景，廁所內還貼心了準備"蘇菲口袋魔法衛生棉"、"護墊"、"漱口水"、"牙線棒"和"小花眼藥水"...等等備品，這也是我從未在任何一間酒吧看過的用心，第一印象真的大大加分

餐具的選購也是質感、實用兼具

Asahi生啤酒，NT$180元，泡沫壓出比例恰到好處，細緻綿密

日式黃金奶油蟹肉可樂餅，NT$300元，內餡以松葉蟹蟹膏加上蟹肉，先酥炸後烘烤，蟹肉飽滿，滋鮮味足

美式香酥綜合炸物拼盤，NT$350元，含美式脆薯、雞米花、莫扎瑞拉乳酪條、鱈魚條等四樣炸物，沾醬為自製的塔塔醬、番茄醬、黃芥末醬。每樣味道表現都很不錯，鹹香可口，下酒是再合適不過了！

隱藏版菜單料理，明太子水波蛋海鮮義大利麵，NT$380元，放進整支去殼鮮蝦（非以蝦仁取代），佐以明太子醬，將水波蛋攪拌之後，蛋液均勻裹覆在麵條上，風味、層次、口感極密結合，一氣呵成，著實好吃極了！不過，由於製作費時，並不是每次都能吃得到，建議去之前可以先打電話問問店家，這道料理好吃到讓我之後的連續兩天都想吃義大利麵，口齒留香，絕對是令人期待的隱藏料理！

酥烤鱈魚香絲，烤得酥脆香，下酒必備好物，菜單上沒有，屬於店家招待小點

"Sacrifice 犧牲"調酒，NT$380元，以絲塔朵琴酒、法國廊酒為基底，結合綜合莓果、檸檬，喝起來酸酸甜甜，富滿香氣，酒味不濃，適合開場暖身先來上一杯

"Girl's Garden  少女花園"調酒，NT$380元，酒飾視覺上相當用心，聞起來有迷迭香氣，喝起來既輕盈又優雅

"Yes I Do 我願意"調酒，NT$350，以龍舌蘭和藍柑橘酒為基底，加入鳳梨、萊姆，杯上外層是椰絲，酒名取其諧音，喝起來像在喝甜品的感覺，適合女生飲用，有種甜蜜幸福的滋味藏在其中

"East India 東印度"調酒，NT$350元，以干邑白蘭地為基底，酒精濃度較高，佐上以分子料理做成的莓果，較適合想要有買醉的人飲用

"Mojito 莫希托"調酒，NT$380元，這款調酒算是每間酒吧必備的流行酒品，考驗的是調酒師對基酒、蘭姆、薄荷葉的比例拿捏，喝起來有種置身南島的度假風情，清爽怡人，香氣十足，酒飾也很用心，絕對要來上一杯

"Clover Club 幸運草俱樂部"調酒，NT$350元，以坦奎瑞琴酒為基底，摻進萊姆、覆盆子，撲上一層細緻的覆盆子泡沫，也是一款酒味不濃，適合女生選擇的調酒

Asahi Ginger，NT$250元，菜單隱藏版特製酒項，將Asahi生啤酒+薑汁汽水增加層次，喝起來微甜，提供不想純喝啤酒的人另一種選擇

這杯是以大麻酒艾碧絲為基底的特製調酒，NT$350元，也是菜單隱藏版調酒，喝起來頗具草本風味，酒味濃烈

House Wine，NT$350元（杯），智利的諾亞維歐尼耶白酒，口感滑柔圓潤，有點淡淡的杏仁、櫻桃香氣

House Wine，NT$350元（杯），義大利的聖克里斯蒂娜紅酒，果香柔和，不酸澀，質地細緻

西班牙阿古斯提氣泡酒，NT$280元（杯），果味豐美，略酸帶些微甜味，相當開胃解膩，大推必點

以分子料理做成的龍舌蘭鑽石果凍，入口即化，酸甜滑順

完整菜單按此

本次用餐心得：這間餐廳給人的第一印象非常舒服愜意，不僅止於裝潢上展現出格調與質感，料理、調酒、酒單挑選上也都下足功夫，特別是調酒，Bartender具備專業水準，充分發揮其才華，一杯杯精心配製的調酒，不只口味出眾，視覺設計上更是獨具匠心，確實贏得我的歡心。另外在各方面的規劃與服務上的貼心，細節處理面面俱到，店家的企圖心顯而易見！沒有需要被刻意挑剔的缺點，若您也想找一個舒適的場合與三五好友小酌聚會，又十分在意氣氛與餐飲品質，Nep.酒吧將會是非常值得推薦的好店！

（本篇文章為邀約文，體驗心得為真實感受，不因涉及任何對價關係而有違心之論）

Nep.酒吧

地址：台北市中山區天津街63號B1
電話：02 - 25210069
官網：http://www.nep6363.com/
營業時間：19：30 ~ 03：00（週一公休）