[台北日式料理吃到飽]---壽司滿載 Sushi Banzai(已歇業)

  因為待吃餐廳名單實在太多,加上我對吃的有嚴重選擇障礙,所以這間「壽司滿載」雖然老早就被我排在行程之中,但一直拖到最近才毅然決然拜訪,想去看看究竟跟「饗食天堂」的差異到底在哪?!


女生週一去吃會有優惠價格,統一價格為成人NT$720元,不收服務費,
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入門之後的樓梯,上樓前其實還蠻興奮的,濃濃的日式風味
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餐廳的候位區,這間店人氣挺高,客滿是很常見的事情
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我們這次的用餐座位,位置很小很擠,桌面擺不了太多食物
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生菜沙拉區,種類不算多元
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日式冷盤區
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醉雞
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鮮蝦
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鮑魚片
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握壽司區跟壽喜燒區,握壽司都是先做好放上去自己夾,種類約莫七、八種,並不算多
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辣味鳳螺
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芥末醬燒鮭魚握壽司
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日本黑豆蟹肉
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辣胡麻旗魚
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炙燒鮭魚握壽司
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熟食區
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土瓶蒸
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蟹肉茶碗蒸
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也有供應鐵板燒,掛上桌上的小圓夾,師傅做好會有專人送餐
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熟食區的椒鹽排骨
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烤魚
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甜點小食區,有Pizza芙卡夏、焦糖烤布蕾、鬆餅
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咖啡豆是用星巴克品牌
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也有八種口味的哈根達斯
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熱炒種類
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串烤活蝦
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蛋糕區
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台啤喝到飽
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飲料區
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還有紅、白酒
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環境大致介紹後,開始介紹食物本質部分,我並沒有每樣都去嘗試,只拿我感興趣的。

炸蝦天婦羅,口感還可接受,沒太大驚喜的感覺
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味噌湯,味噌比例拿捏的不錯,不會過鹹或是過淡,蠻好喝的
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炒空心菜,也沒太特別感覺
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辣炒劍筍,我平時是愛吃劍筍的人,感覺各種食材的味道是分離的
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紅燒牛肉,肉太硬韌,失敗...
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明太子、龍蝦沙拉、蘆筍手卷,吃起來大概就是安全囉!
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生食壽司盤,芥末醬炙燒鮭魚握壽司,吃起來沒有魚肉的鮮,芥末醬也不夠嗆,有點不上不下。生魚片切成三角形,又非常之小片,口感咬勁全失...
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炙燒鮭魚握壽司,其實鮭魚跟醬料的味道,吃進去我很難區分了...
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炒飯,來這邊吃炒飯是很怪,可是好像是唯一幾種可以快速吃飽的選項
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現烤活九孔,尺寸非常迷你,一次又只送一顆,上頭又淋上美乃滋,完全看不到九孔本體,而且這樣的搭配組合也是整個怪異,不就是要吃鮮味嗎?
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拿鐵咖啡,也是一小杯,咖啡液不是現沖,加的量大概不到30C.C...
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法式烤布蕾,味道制式,大概就是一般店家通用的味道
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本次用餐心得:以我這麼挑嘴的人來評論這間店,「推薦」這兩個字我說不出口!首先是服務方面,我把生食壽司盤放在吃完的食物盤子上面,正在進食,結果服務生來收盤的時候,竟然不顧我在吃東西,直接把生食壽司盤拿開,把下面吃完的盤子收走,害的我邊吃還要邊跟著盤子移動,不知道來這邊吃飯還要練就隨時提防鬼之伸手的功夫,這也不知是哪門子的服務品質,另外十個服務生至少有七個,臉上是完全沒有表情的,去點餐不是愛理不理,就是在跟同事聊天,送餐不是用丟的,就是鬼之手擺著迅速離開,服務品質叫人如何領教?!用餐空間狹小擁擠,取餐區的走道常會跟收拾清潔的推車撞在一起,此外衛生清潔部分也沒做好,飲料杯感覺沒洗乾淨,上桌時桌面還有上一組客人留下的炸蝦粉渣,廁所更是整個糟,用過的衛生紙散落一地不說,磁磚地上一攤水我去上兩次廁所也不見服務生來清,萬一有人因此摔倒又是該怎麼辦呢?很現實的說,「壽司滿載」晚餐NT$720元的價位,跟「饗食天堂」只差了NT$120左右,我會寧願選擇後者,從菜色的選擇與美味度、服務的水準、清潔的品質,綜合評論來說,CP值非常低!

壽司滿載Sushi Banzai

地址:已歇業
電話:02 - 27319716
營業時間:11:30 ~ 14:30 及 17:30 ~ 22:30
綜合評分:★★(滿分10星)


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