HIROKING'S PLAZZA

「TJB CAFE'」的外觀主色是Tiffany藍，既Fashion又典雅，只要你走在光復南路280巷，要不注意到這間餐廳還真的不容易，我好幾次經過都是晚上用餐時間，偏偏他們賣的品項都是以早午餐與甜點為主，因此我就打定主意選擇在某個週日上午前往朝聖拜訪，據說這間店也是香港遊客到台灣必訪的夢幻餐廳之一。

選用Tiffany藍為主色真的很聰明，目標對象也很清楚

餐廳的給人的第一印象就是很有質感

店內的用餐區域，位置不算太多，只接受現場劃位，用餐限時90分鐘

餐廳內部的裝潢格調也有作出來

料理區與廚房

我們這次的用餐座位，桌面不算大

牆上還有巴洛克式水晶壁燈，在裝潢的細節有下過功夫

點套餐的冰咖啡，可以續杯，喝起來香淳柔和，挺順口

套餐附的熱咖啡，同樣可以續杯，以非專業咖啡店等級來論斷，還算可以接受，沒有過多苦味酸度

TJB經典早餐，NT$280元，有烤全麥土司、火腿、培根、香腸、炸薯條、生菜沙拉、炒蛋/太陽蛋，附上兩個果醬(草莓、奶油)

炒蛋很細緻滑口，火腿醃製入味，培根稍嫌過熟，麵包烤的很好，薯條也炸的很酥脆，份量有些過少

墨西哥辣牛肉醬歐姆蕾，NT$260元，以歐姆蛋包進墨西哥辣椒、綜合起司、炒牛肉醬，配菜有炸薯條跟生菜沙拉

我原本預期擺盤會更精緻一些，端上來其實賣相並不是太特別，歐姆蛋的內餡調味和諧，蛋的滑嫩口感也有保留住，只是墨西哥辣椒可以多一些些，風味特色會更強烈

完整菜單請按此

本次用餐心得：這是一間風格很強烈的餐廳，在裡面享用早午餐的氣氛確實很好，整個人都跟著優雅起來。餐點的品質也在預期之內，並沒有太突出的表現，份量對女生可能剛好，但是對男生來說稍微少一些，以這樣的賣價，擺盤可以再精緻一點，份量再多一點點會更好；至於服務部分，外場人手不足，兩個服務生要服務始終客滿的桌數，就造成客人水喝完了沒人加水，東西吃完了很久才收桌面，需要服務生的服務卻要揮手揮超久，這是要加收服務費的餐廳，結果服務的品質卻跟速食店沒什麼兩樣(我指的不是服務生的態度)，這也是我評價打折的重要因素，不過即便如此，我還是認為值得推薦，可以去裡面感受一下別出心裁的用餐氛圍。

TJB CAFE'(光復店)

地址：已歇業
電話：02 - 27762527
營業時間：09:00 ~ 22:00

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