[台北日式料理]---西門町nagi凪拉麵

  來自日本新宿超人氣拉麵「nagi凪拉麵」,去年第四季才進軍台灣,趁著知名度還沒遠播的時候,趕緊前往征服...

服務生帶位的時候我們希望能坐在比較寬敞的座位區,結果兩個人用餐還是被安排在位置很小的吧檯區,一開始感覺就不太好了,純木的筷子,還有一些調味料
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可以將新鮮蒜頭榨成泥加進拉麵裡吃,不過開放式的取用,我通常都不會用,個人衛生問題
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廚房裡面有幾個日本人,看得出來講求道地精神的用心,甩麵的時候都會大喊一聲,店內的其它服務生會跟著附和
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真是抱歉,拍到這裡我的相機就沒電了,反正也他們家也沒其它小菜可以介紹 ; 這碗是豚王拉麵,NT$200元,拉麵湯頭是用豬骨去熬的,呈現淡淡的乳白色,初喝覺得湯頭十分濃郁,但是多喝幾口之後覺得還是太鹹了,請服務生幫忙調淡之後,喝多還是覺得口乾膩口,我也沒喝完,豬肩肉不知道為什麼有股很怪異的油耗味,我吃幾口後也不敢吃了,麵的部份是細麵,要什麼軟硬度可以自己選擇,我選的是普通,吃起來對麵條不覺得有什麼特別之處
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本次用餐心得:對我而言,外國的月亮絕不會特別圓,就算進門享用食物之前有很大的期待,不合口味就是不合口味,湯頭太鹹太膩,豬肉味道太怪異,服務與食物上都叫人失望,即便再多麼專注於道地精神的實現我也不再敢領教,整體來說就是我不會想再去一間餐廳。

西門町nagi凪拉麵

地址:台北市萬華區漢中街52號6樓
電話:02-23702000
官網:http://www.n-nagi.com/
營業時間:11:30 ~ 22:00
綜合評分:★★★(滿分10星)

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  • 紅豆
  • 只能說期望愈大 失望也就愈大阿~~~
  • 沒錯呀~~不過如果真的很愛日本拉麵口味重的~不一定會真的很喜歡呢!

    HIROKING 於 2013/02/04 00:36 回覆

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